ウスヒラタケ(ヒラタケ科)　食　’０５．９．中旬
　ヒラタケに似るが小型で肉が薄い。傘の径２〜８cm　
ヒラタケより色も薄く淡灰褐色〜ほぼ白色。

コメント
　夏場を除く４月〜１１月の間と長期間発生。味には
癖がなく非常に香りがよい。
　特に時期を選ばないのでキノコ狩りに行き、ボウズに
なりそうな時に見つかる事も多く、助かる。（のきお）

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